01-So Bun

16,50€

vermicelles de riz, tofu snacké, iceberg, carotte, poivron, concombre, pousses de soja, cacahuète, menthe

02-Le Nordique

16,50€

lentilles vertes, truite fumée ou tofu fumé , pommes de terre, radis, cornichon, oignon rouge, aneth (+oeuf poché 1€)

03 - Comme au mexique

16,00€

Sur une base de riz noir, poulet ou tofu aux épices mexicaines, maïs, haricot rouge, avocat, crème végétale épicée

Burger poulet avocat

13,00€

avec oignon rouge, salade, patate douce, crème d’aneth

Bagel Suédois à la truite fumée

12,00€

avec avocat, radis, cream cheese, concombre, pousses d’épinard

Assiette du brunch

Légumes grillés, avocat, oeuf poché, mesclun, saumon

Jus détox citron

5,00€ Sur place

Citron, eau de coco, gingembre 250 ml

Jus orange détox

5,00€

Carotte, pomme, citron

Tisane pétillante pêche miel

3,50€ Sur place

Bio, peu sucrée 250 ml

Tisane pétillante rose miel

3,50€

Bio, peu sucrée 250 ml

Ginger beer

3,50€ 200 ml

Bière au gingembre avec une bonne longueur en bouche et un goût poivré

Eau minérale plate

3,00€

500 ml

Eau minérale gazeuse

3,50€

500 ml